Isa Délices

L'été est malheureusement terminé, les fruits gorgés de soleil ne sont plus là pour égayer nos cuisines. Mais je vous propose de jouer les prolongations avec ce gâteau renversé aux pêches caramélisées, à réaliser avec des pêches au sirop ou en bocaux. Et pour encore plus de gourmandise, je me suis inspirée de  l'esprit de la Tatin avec son joli caramel ambré...

Voici la dernière recette de mon trio gagnant, celle de Rose qui a remporté la troisième place avec son dessert : carré aux pommes caramélisées et crumble avoine-noisettes. Rose vous la connaissez, je vous en ai déjà parlé, fidèle groupie du blog, de son amour pour la cuisine et son inconditionnelle gourmandise... Je vous conseille d'ailleurs d'aller faire une petit tour chez elle, pas en Suède :-) mais sur son blog :  Les petits plats de Rose ... Bravo à toi Rose...

Aujourd'hui, je vous propose la recette de Stéphanie qui a obtenu le deuxième prix du concours les 2000 fans du blog avec son dessert : les feuillantines d'Automne. Saveurs automnales pour un dessert original, concocté avec amour par une passionnée de pâtisserie. Bravo à toi Stéphanie...

Je vous propose une idée sympa de dessert, vite préparé et qui ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients... Le résultat est excellent, fondant, parfumé, idéal pour un soir...

Vous me connaissez bien maintenant, vous savez que j'aime les pommes...surtout dans les pâtisseries. J'ai donc profité des promos chez ma copine La Fée Dinette , pour faire le plein de gourmandise et entre autre la Crème Caramel et Fleur de sel de chez AixetTerra (une tuerie)... La pomme et le caramel sont fait pour vivre ensemble donc je les ai marié dans un superbe dessert qui a fait son petit effet...