Isa Délices

Hello les Gourmands, pour commencer cette nouvelle semaine de confinement, je vous propose une recette super simple mais tellement délicieuse. Pas besoin d'un billet d'avion, un simple aller-retour chez votre poissonnier suffira 😉 Allez, l’embarquement est immédiat.

Hello les Gourmands, aujourd'hui je vous retrouve pour une recette iodée qui nous vient du Sud... Que j'ai cuisiné spécialement pour mon mari qui me la demandait depuis...pfiou, bien longtemps!!! Profitant de produits extra frais chez notre poissonnier de bord de mer, j'ai choisi une belle queue de lotte pour cette recette. Car c'est un poisson blanc qui se tient bien à la cuisson. Je la trouve parfaite pour les plats en sauce, et elle a ce petit avantage de n'avoir que l’arête centrale. Allez c'est en cuisine que ça se passe :-)

Bonne et heureuse année à vous, mes Gourmands... Je vous souhaite pour cette nouvelle année, plein plein de bonne choses mais surtout une excellente santé et beaucoup d'amour. Je vous propose de commencer cette nouvelle année gourmande par une recette salée, facile à faire et riche en saveurs.