vendredi 29 août 2014

Tarte Rustique aux Poireaux

Coucou les Gourmands, connaissez vous la flamiche?

Une bonne quiche Picarde aux poireaux, fondante et parfumée, très appréciée dans le Nord, elle fait partie des plats régionaux tout comme l'endive au jambon, les moules marinière....

La version que je vous propose aujourd'hui reprend tous les ingrédients mais en "un peu plus rapide"...


lundi 25 août 2014

Calamars à la Provençale (Cuisson Cocotte Minute)

Coucou les Gourmands, le soleil nous boude dans le Nord, il fait plus que frais... Je vous propose une petite recette pour vous réchauffer le cœur et le corps.

Une recette mariant les saveurs iodées du calamar à la douceur des légumes du soleil dont il faut en profiter encore un peu!!!


jeudi 21 août 2014

Tortis Au Saumon

Dans notre société de surconsommation, il y a un point qui me fait bondir c'est le fait de jeter des aliments.

Outre les aliments non consommés qui pourrissent dans le frigo, les placards ou la coupe à fruits. Il y a aussi les restes, quand on a les yeux plus gros que le ventre!!!!

Chez moi, on ne jette pas la nourriture et on ne joue pas avec, non plus :-)

Voici une petite idée de recette pour vos fonds de frigo... Hyper rapide, facile et délicieuse!!!


mardi 19 août 2014

Aiguillettes de Poulet à la Crème et Estragon

Coucou les Gourmands, je vous propose aujourd'hui une recette très simple avec des produits de base que nous avons tous dans nos frigos et placards...

Cinq ingrédients suffisent pour se régaler, version gourmande ou légère!!!