Voici une recette que j'aime faire de temps en temps, tant pour sa simplicité que par la rapidité de la cuisson. Un filet mignon de porc et son jus corsé, qui se fera accompagner par les garnitures les plus variées.
Je vous présente aujourd'hui une recette que j'ai testé ce week-end, le rôti de porc cuit à la cocotte minute... La viande de porc est assez difficile à cuire soit elle est caoutchouteuse ou alors sèche. Alors, même pas peur, je prends ma cocotte et hop je me lance...
Coucou les Gourmands, le soleil nous boude dans le Nord, il fait plus que frais... Je vous propose une petite recette pour vous réchauffer le cœur et le corps. Une recette mariant les saveurs iodées du calamar à la douceur des légumes du soleil dont il faut en profiter encore un peu!!!
Bonnes vacances Isa, la chance !!!!!!!
RépondreSupprimerCa ressemble à Algarve au Portugal, c'est ça non ?
Reviens-nous en forme ! Bises :)